一、补胃牛肚汤。偏方
【质料】。医治
牛肚100克,胃下鲜荷叶半张,食疗白术 、偏方黄芪、医治升麻 、胃下神曲各10克 ,食疗生姜 、偏方桂皮、医治胡椒粉 、胃下黄酒 、食疗盐、醋各适量。
【做法】。
①牛肚用盐、醋重复搓洗洁净,荷叶垫于锅底,放入牛肚;白术、黄芪、升麻 、神曲洗净放入锅内,加水旺火烧沸,转中火炖30分钟 ,取出切小块后复入砂锅,加黄酒和桂皮小火煨2小时 。
②加盐 、姜、胡椒粉 ,持续煨至肚烂即可。
【成效】 。
本品益气健脾、升阳举陷,合适脾胃气虚所造成的的内脏下垂的患者食用。
二、山楂肉丁汤。
【质料】 。
山楂15克 ,陈皮、枳壳各10克 ,猪瘦肉100克,盐适量 。
【做法】。
①先将猪肉洗净,切丁 ,用盐腌渍待用;陈皮、枳壳洗净备用。
②山楂、陈、枳壳入锅 ,加水煮30分钟 。
③下入猪肉丁,煮至熟,调入盐即可 。
【成效】 。
本品具有疏肝理气 、健脾和中