柠檬,值及又称柠果、成效洋柠檬 、柠檬益母果等 。值及因其昧极酸,成效孕妈妈喜食不厌,故有“益母果”之称。柠檬有#柠檬酸库房”之美誉 ,含有丰厚的柠檬酸 。它的果实汁多肉嫩 ,有浓郁的芳香气。因其特别的酸味,人们常常把它作为上等的调味料 ,用来调制饮料菜肴以及化妆品和药品 。
柠檬含有糖 、钙、磷、铁和维生素A 、丰厚的维生素P,特别是内含很多的维生素C,还含有丰厚的有机酸和黄酮类、香豆精类、固醇类、挥发油 、草酸钙 、果胶等成分。
柠檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之成效,可用于暑天烦渴 、孕妈妈食少、胎动不安、高血脂等症。
柠檬果肉压榨的柠檬汁含很多维生素C ,不只内服可用于医治坏血病,并且仍是美容洁肤的佳品 ,因柠檬酸具有避免和消除皮肤色素冷静的效果 ,能使皮肤光亮细腻。